माइक्रोवेव में रोस्ट चिकन कैसे पकाएं
पिछले 10 दिनों में, इंटरनेट पर गर्म विषयों के बीच, भोजन तैयार करने की सामग्री लगातार गर्म रही है, विशेष रूप से सुविधाजनक खाना पकाने के तरीकों ने बहुत अधिक ध्यान आकर्षित किया है। यह आलेख गर्म विषयों को जोड़कर आपको विस्तार से बताएगा कि स्वादिष्ट रोस्ट चिकन को तुरंत बनाने के लिए माइक्रोवेव ओवन का उपयोग कैसे करें, और संदर्भ के लिए संरचित डेटा संलग्न करेगा।
1. माइक्रोवेव ओवन में भुने हुए चिकन के फायदे

जैसे-जैसे जीवन की गति तेज हो रही है, सरल और कुशल खाना पकाने के तरीके एक गर्म विषय बन गए हैं। माइक्रोवेव में भुने हुए चिकन ने अपने निम्नलिखित फायदों के कारण बहुत ध्यान आकर्षित किया है:
1. कम समय: पारंपरिक ओवन की तुलना में 60% से अधिक समय बचाता है
2. संचालित करने में आसान: रसोई के नौसिखियों के लिए उपयुक्त
3. साफ करने में आसान: तेल के धुएं के उत्पादन को कम करें
| खाना पकाने की विधि | समय लेने वाला | कठिनाई |
|---|---|---|
| पारंपरिक ओवन | 60-90 मिनट | मध्यम |
| माइक्रोवेव ओवन | 20-30 मिनट | सरल |
| एयर फ्रायर | 40-50 मिनट | मध्यम |
2. भोजन की तैयारी
हाल के खाद्य ब्लॉगर अनुशंसाओं के आधार पर, ये सबसे लोकप्रिय ग्रिल्ड चिकन सामग्री संयोजन हैं:
| मुख्य सामग्री | खुराक |
|---|---|
| पूरा चिकन | 1 टुकड़ा (लगभग 1.5 किग्रा) |
| सामग्री | खुराक |
| हल्का सोया सॉस | 3 बड़े चम्मच |
| पुराना सोया सॉस | 1 बड़ा चम्मच |
| शराब पकाना | 2 बड़े चम्मच |
| प्रिये | 2 बड़े चम्मच |
| कीमा बनाया हुआ लहसुन | 1 बड़ा चम्मच |
| अदरक पाउडर | 1 चम्मच |
| सारे मसाले | 1 चम्मच |
3. विस्तृत उत्पादन चरण
निम्नलिखित हाल ही में सबसे अधिक अग्रेषित माइक्रोवेव रोस्ट चिकन रेसिपी है:
1.चिकन तैयार करना: चिकन को धोएं और थपथपाकर सुखाएं, फिर स्वाद बढ़ाने के लिए चिकन की त्वचा में छोटे-छोटे छेद करने के लिए टूथपिक का उपयोग करें।
2.अचार: सभी मसालों को समान रूप से मिलाएं, चिकन के अंदर और बाहर लगाएं, रेफ्रिजरेटर में रखें और 4 घंटे (या रात भर) के लिए मैरीनेट करें।
3.माइक्रोवेव की तैयारी: माइक्रोवेव-सुरक्षित बेकिंग पैन पर ग्रिल स्थापित करें और तल पर तेल सोखने वाला कागज रखें।
4.प्रारंभिक बेकिंग चरण: चिकन को ग्रिल पर रखें और 10 मिनट के लिए हाई पर माइक्रोवेव करें
5.पलट देना: बाहर निकालें और पलट दें, मैरिनेड की एक परत से ब्रश करें और 8 मिनट तक तेज़ आंच पर गर्म करते रहें
6.रंग भरने का चरण: त्वचा को सुनहरा और कुरकुरा बनाने के लिए अंतिम 2 मिनट में उच्च ताप + ग्रिल फ़ंक्शन (यदि उपलब्ध हो) को समायोजित करें
| मंच | समय | मारक क्षमता | ध्यान देने योग्य बातें |
|---|---|---|---|
| सबसे पहले भुनें | 10 मिनट | उच्च आग | माइक्रोवेव ओवन के लिए विशेष कवर |
| पलटें और बेक करें | 8 मिनट | उच्च आग | अवलोकन हेतु खोला जा सकता है |
| रंग | 2 मिनट | बीबीक्यू फ़ंक्शन | फोकस को रोकने के लिए बारीकी से निरीक्षण करें |
4. लोकप्रिय युक्तियाँ
हाल की खाद्य चर्चाओं के आधार पर, इन युक्तियों पर सबसे अधिक ध्यान दिया जा रहा है:
1.शुष्कता को रोकने के लिए युक्तियाँ: चिकन को रसदार बनाए रखने के लिए उसमें प्याज या नींबू के टुकड़े भरें
2.रंग भरने की युक्तियाँ: रंग को अधिक आकर्षक बनाने के लिए अंतिम चरण में शहद का पानी (1:1 पतलापन) लगाएं
3.सुरक्षा युक्तियाँ: माइक्रोवेव ओवन के लिए एक विशेष ग्रिल का उपयोग करें, और धातु के हिस्सों को माइक्रोवेव ओवन की दीवारों के संपर्क में नहीं आना चाहिए।
4.वैकल्पिक: यदि पूरा चिकन नहीं है, तो इस विधि का उपयोग चिकन पैरों/पंखों और अन्य भागों के लिए भी किया जा सकता है, और समय को समायोजित करने की आवश्यकता है।
| चिकन के हिस्से | अनुशंसित समय |
|---|---|
| पूरा चिकन (1.5 किग्रा) | 20 मिनट |
| चिकन पैर (4 टुकड़े) | 12 मिनट |
| चिकन विंग्स (8 टुकड़े) | 10 मिनट |
| चिकन ब्रेस्ट (2 टुकड़े) | 8 मिनट |
5. हाल के लोकप्रिय मिलान सुझाव
फ़ूड प्लेटफ़ॉर्म डेटा के अनुसार, ये साइड डिश माइक्रोवेव में भुने हुए चिकन के साथ सबसे अच्छे लगते हैं:
1. त्वरित सलाद: सलाद + चेरी टमाटर + खीरे के स्लाइस, तेल और सिरके की चटनी के साथ छिड़के
2. माइक्रोवेव में भुने हुए आलू: आलू को क्यूब्स में काट लें और चिकन के साथ आखिरी 10 मिनट तक बेक करें.
3. चिकनाई रोधी पेय: नींबू पुदीना पानी या आइस्ड ओलोंग चाय
6. सावधानियां
हाल के रसोई सुरक्षा विषयों के आलोक में, यहां एक विशेष अनुस्मारक है:
1. विभिन्न माइक्रोवेव ओवन की शक्ति बहुत भिन्न होती है। इसे पहली बार आज़माते समय अवलोकन समय को कम करने की अनुशंसा की जाती है।
2. बेकिंग प्रक्रिया के दौरान तेल निकल जाएगा, इसलिए एक विशेष कंटेनर का उपयोग करना सुनिश्चित करें
3. इसे ओवन से निकालने के बाद, मांस को अधिक रसदार बनाने के लिए टुकड़ों में काटने से पहले इसे 5 मिनट तक ऐसे ही रहने दें।
यह माइक्रोवेव भुना हुआ चिकन सुविधाजनक खाना पकाने में सबसे हालिया प्रवृत्ति को जोड़ता है, जो न केवल तेज गति वाले जीवन की जरूरतों को पूरा करता है, बल्कि आपको स्वादिष्ट भोजन का आनंद लेने की भी अनुमति देता है। क्यों न इस विधि को आज़माएँ जिसे कई खाद्य ब्लॉगर्स द्वारा सत्यापित किया गया है और अपनी सुविधाजनक खाना पकाने की यात्रा शुरू करें!
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