कीमा और टोफू के साथ उबले हुए अंडे कैसे बनाएं

कीमा और टोफू के साथ उबले हुए अंडे कैसे बनाएं

पिछले 10 दिनों में, पूरे इंटरनेट पर गर्म विषय और गर्म सामग्री मुख्य रूप से स्वस्थ भोजन, घर पर बने व्यंजन और त्वरित व्यंजनों पर केंद्रित है। उनमें से, कीमा और टोफू के साथ उबले अंडे ने अपने समृद्ध पोषण और सरल तैयारी के कारण बहुत ध्यान आकर्षित किया है। यह आलेख विस्तार से परिचय देगा कि कीमा और टोफू के साथ उबले हुए अंडे कैसे बनाएं, और आपके संदर्भ के लिए प्रासंगिक संरचित डेटा संलग्न करें।

1. कीमा, टोफू और उबले अंडे के लिए सामग्री तैयार करना

2. कीमा और टोफू के साथ उबले अंडे तैयार करने के चरण

1.सामग्री तैयार करें: एक कटोरे में अंडे फोड़ें, उचित मात्रा में नमक और सफेद मिर्च डालें और समान रूप से हिलाएं। नरम टोफू को छोटे टुकड़ों में काट लें और एक तरफ रख दें।

2.अंडे का तरल पदार्थ तैयार करें: अंडे के तरल में डेढ़ गुना गर्म पानी मिलाएं, समान रूप से हिलाएं और बुलबुले छान लें, ताकि उबले हुए अंडे अधिक नाजुक हो जाएं।

3.उबले अंडे: टोफू क्यूब्स को स्टीमिंग बाउल में डालें और तैयार अंडे का तरल डालें। प्लास्टिक रैप से ढकें, टूथपिक से कुछ छोटे छेद करें, स्टीमर में रखें और 10 मिनट के लिए तेज़ आंच पर भाप लें।

4.तला हुआ कीमा बनाया हुआ सूअर का मांस: अंडे को भाप देते समय, पैन को ठंडे तेल से गर्म करें, उसमें कीमा बनाया हुआ सूअर का मांस डालें और रंग बदलने तक हिलाएँ, स्वाद के लिए हल्का सोया सॉस डालें, पकने तक हिलाएँ और एक तरफ रख दें।

5.संयोजन: उबले हुए अंडे बर्तन से बाहर निकलने के बाद, तले हुए कीमा को अंडे की सतह पर समान रूप से फैलाएं, कटा हुआ हरा प्याज छिड़कें और तिल का तेल छिड़कें।

3. कीमा, टोफू और उबले अंडे का पोषण मूल्य

4. कीमा और टोफू के साथ उबले अंडे के लिए टिप्स

1.अंडे से तरल अनुपात: अंडे के तरल और पानी का अनुशंसित अनुपात 1:1.5 है, ताकि उबले हुए अंडे बिना स्वाद खोए कोमल और चिकने हो जाएं।

2.भाप बनने का समय: भाप लेने का समय ज्यादा लंबा नहीं होना चाहिए, नहीं तो अंडे पुराने हो जाएंगे. आम तौर पर 10-12 मिनट काफी होते हैं।

3.मसाला: इसे और अधिक स्वादिष्ट बनाने के लिए कीमा बनाया हुआ मांस को हल्के सोया सॉस और कुकिंग वाइन में पहले से मैरीनेट किया जा सकता है।

4.प्लास्टिक की चादर: प्लास्टिक आवरण से ढकने से जल वाष्प को अंडे के तरल में टपकने और स्वाद को प्रभावित करने से रोका जा सकता है।

5. सारांश

कीमा बनाया हुआ पोर्क और टोफू के साथ उबले अंडे एक आसानी से बनने वाला, पौष्टिक घर का बना व्यंजन है जो पूरे परिवार के आनंद के लिए उपयुक्त है। इस लेख में परिचय के माध्यम से, मेरा मानना ​​है कि आपने उत्पादन पद्धति में महारत हासिल कर ली है। एक शानदार दिन की शुरुआत करने के लिए सप्ताहांत की सुबह अपने परिवार के लिए कीमा और टोफू के साथ एक स्वादिष्ट उबला हुआ अंडा क्यों न बनाएं।

पिछले 10 दिनों में गर्म विषयों में से, स्वस्थ भोजन और त्वरित व्यंजनों ने बहुत ध्यान आकर्षित किया है, और कीमा और टोफू के साथ उबला हुआ अंडा एक ऐसा व्यंजन है जो इस प्रवृत्ति में फिट बैठता है। मुझे आशा है कि यह लेख आपको व्यावहारिक संदर्भ प्रदान कर सकता है। इसे आज़माने और अपना उत्पादन अनुभव साझा करने के लिए आपका स्वागत है!