फंगस विषाक्तता को कैसे दूर करें

फंगस विषाक्तता को कैसे दूर करें

हाल ही में, जंगली मशरूम चुनने के मौसम के आगमन के साथ, मशरूम विषाक्तता की घटनाएं अक्सर हुई हैं और सामाजिक चिंता का एक गर्म विषय बन गई हैं। यह आलेख पिछले 10 दिनों में इंटरनेट पर लोकप्रिय चर्चाओं को संयोजित करेगा ताकि आपको फंगल विषाक्तता के लक्षणों, प्राथमिक चिकित्सा उपायों और रोकथाम के तरीकों का विस्तृत परिचय प्रदान किया जा सके ताकि आपको ऐसी आपात स्थितियों पर वैज्ञानिक रूप से प्रतिक्रिया देने में मदद मिल सके।

1. जीवाणु विषाक्तता के सामान्य लक्षण

बैक्टीरिया विषाक्तता के लक्षण बैक्टीरिया की प्रजातियों के आधार पर भिन्न होते हैं, लेकिन वे आम तौर पर निम्नलिखित श्रेणियों में आते हैं:

2. जीवाणु विषाक्तता के लिए प्राथमिक उपचार के उपाय

एक बार जीवाणु विषाक्तता होने पर, निम्नलिखित प्राथमिक उपचार उपाय तुरंत किए जाने चाहिए:

1.उल्टी प्रेरित करना: विषाक्तता के 6 घंटे के भीतर, आप विषाक्त पदार्थों के अवशोषण को कम करने के लिए उल्टी को प्रेरित करने के लिए गले को उत्तेजित करने के लिए अपनी उंगलियों या चम्मच का उपयोग कर सकते हैं। हालाँकि, कोमा वाले रोगियों में उल्टी प्रेरित करना मना है।

2.गैस्ट्रिक पानी से धोना: जितनी जल्दी हो सके गैस्ट्रिक पानी से धोने के लिए डॉक्टर के पास भेजें, अधिमानतः विषाक्तता के 4-6 घंटे के भीतर।

3.रेचन: विषाक्त पदार्थों के निष्कासन में तेजी लाने के लिए डॉक्टर के मार्गदर्शन में जुलाब का प्रयोग करें।

4.औषध उपचार: विषाक्तता के प्रकार के अनुसार विशेष मारक का प्रयोग करें:

5.रक्त शुद्धि: गंभीर जिगर और गुर्दे की क्षति वाले रोगियों के लिए, हेमोडायलिसिस या प्लाज्मा एक्सचेंज की आवश्यकता होती है।

3. फंगल विषाक्तता को रोकने के लिए सावधानियां

1.जिन जंगली मशरूमों को आप नहीं पहचानते उन्हें न तो चुनें और न ही खाएं: यहां तक कि अनुभवी बैक्टीरिया संग्राहक भी बैक्टीरिया प्रजातियों का गलत आकलन कर सकते हैं।

2.अच्छी तरह पकाएं: कुछ खाद्य कवकों को विषाक्त पदार्थों को नष्ट करने के लिए पर्याप्त ताप की आवश्यकता होती है।

3.विभिन्न प्रकार के कवकों का मिश्रण न करें: विषाक्तता को बढ़ाने के लिए विष के संपर्क से बचें।

4.नमूना रखें: खाने से पहले फोटो खींचकर रखें, जिससे विषाक्तता की स्थिति में डॉक्टरों को जहरीले बैक्टीरिया की तुरंत पहचान करने में मदद मिलेगी।

5.उच्च जोखिम वाले समूहों पर ध्यान दें: बुजुर्गों, बच्चों, गर्भवती महिलाओं आदि को जंगली मशरूम खाने से बचना चाहिए।

4. हाल ही में लोकप्रिय कवक विषाक्तता के मामले

5. विशेषज्ञ की सलाह

1. चीनी रोग नियंत्रण और रोकथाम केंद्र के विशेषज्ञ याद दिलाते हैं: जंगली मशरूम विषाक्तता से मृत्यु दर 20% तक है। इसे खाने में जोखिम न लें.

2. युन्नान प्रांत के फर्स्ट पीपुल्स हॉस्पिटल के आपातकालीन विभाग के निदेशक ने सुझाव दिया कि विषाक्तता के बाद उल्टी और बचे हुए बैक्टीरिया के नमूने बरकरार रखे जाने चाहिए।

3. खाद्य सुरक्षा विशेषज्ञ जोर देते हैं: "जहर के लिए चांदी की सुई परीक्षण" जैसे लोक तरीकों पर भरोसा न करें। ये तरीके वैज्ञानिक नहीं हैं.

6. सामान्य गलतफहमियाँ

1.क्या चमकीले रंग जहरीले होते हैं?ग़लत! कई विषैले जीवाणु सामान्य दिखाई देते हैं।

2.क्या उच्च तापमान सभी विषाक्त पदार्थों को नष्ट कर सकता है?ग़लत! कुछ विष उच्च तापमान के प्रति प्रतिरोधी होते हैं।

3.क्या कीड़े लोगों को खा सकते हैं?ग़लत! मनुष्यों और कीड़ों का चयापचय तंत्र अलग-अलग होता है।

4.क्या लहसुन का रंग बदलना विषाक्त पदार्थों का संकेत है?ग़लत! इस पद्धति का कोई वैज्ञानिक आधार नहीं है।

निष्कर्ष

कवक विषाक्तता गंभीर है और इलाज से रोकथाम बेहतर है। यह अनुशंसा की जाती है कि आम जनता जंगली कवक के साथ सावधानी बरतें, विषाक्तता के लक्षण होने पर तुरंत चिकित्सा सहायता लें और उपचार में देरी न करें। साथ ही, खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए स्थानीय स्वास्थ्य विभाग द्वारा जारी विषाक्तता चेतावनी सूचना पर भी ध्यान दें।